前兩天小編去菜店買菜，發現里邊的柚子悄悄開始上市了，作為柚子的忠實粉絲，實在是沒有辦法放過它。很多人都喜歡吃柚子，酸甜可口，重點是吃多了也不會上火。肉有嚼勁兒，汁兒也多，越吃越上癮。有些人買柚子靠運氣，今兒個買的皮厚，明兒個買的不甜的。作為專業的吃貨，怎么能委屈了自己的這張嘴呢，今天就讓老師來給你講講竅門。

柚子作為長在書上的水果，會有兩種形態呈現：一種是尖一點的，另一種是圓一些。但其實這并不是什么決定性因素，所以不要以長或者圓去辨別好不好吃喔。

挑選柚子先看柚子的皮是否新鮮。如果柚子的表皮看起來都皺皺巴巴的，說明已經很不新鮮了，摸起來軟沒有彈性，那么這個柚子應該已經被放了一段時間了，并不怎么新鮮！相反表皮光滑，而且看起來色澤鮮明，這個柚子一定很好吃。

接下來試著按柚子皮，如果按不動并且有些硬的話硬，意味著果肉非常多，飽滿。果肉很厚才會出現這種情況，所以在挑選柚子時一定要挑選這種柚子！

還有一種方法就是，看起來大小相似的柚子可以用手墊一下重量，較重的肯定會水分較足，較為好吃的。今天的技能你學會了么？不管是什么樣的技能都需要你的時間才能出真知，如果無感的話可以去試一下喔。