同樣是大廚專業，卻有金領大廚專業和大廚精英專業之分，為什么要把它們區分開呢？是因為對廚師的愛么？是責任么？不是，是因為針對不同的人群，不同的需求以及不同的學習時間，新疆新東方烹飪學校開設兩種課程以滿足更多人的學習需求。

金領大廚和大廚精英的區別

1.具體的實操課時不同，金領大廚專業是全天全實踐的，大廚精英專業理論實踐的比例是2:8，金領大廚專業每天都會比大廚多2個課時，兩年下來是會多出1000多個課時。

2.獲取的xueli不同，金領大廚專業可以提供大專xueli服務，大廚精英專業是提供中專的xueli服務。

3.就業起點不同，金領大廚專業可以去四五星酒店工作，而大廚精英專業是面向三四星的酒店。

4.班級容量不一樣：金領大廚精英小班教學32人，大廚45人左右。

5.學制不同，金領大廚是兩年制專業，在校學習兩年后直接參加工作；大廚精英在校學習兩年后，需要到單位帶薪實習一年才可就業。

經典西點和西點精英的區別

西點行業如此熱門，但由于學習人群的時間安排不同，新疆新東方烹飪學校開著有兩年制經典西點專業，一年制西點精英專業和短期烘培創業班共更多人群選擇。那么接下來就來看看這些不同專業之間的區別究竟在哪里吧~

短期烘培創業班：針對工作人群，利用業余時間，周末時光學習蛋糕烘培。一方面是培養興趣，另一方面是為了多一條路，給自己多一點選擇。

一年制西點精英專業：針對時間相對寬松，有一定緩和期的學員。西點精英專業對每位學生進行西點基本功強化訓練，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、歐式西點蛋糕、蛋撻、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術，曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行西點精品的制作，各種西式點心制作。

兩年制經典西點專業：針對14-28歲，擁有較多時間，能夠充裕的學習，扎實練習的學生。兩年制經典西點專業相對于西點精英專業會有更多的深入，除了能有更充裕的時間讓你扎實基本功以外，還會進行翻糖蛋糕和糖藝的學習，練習。除此之外，新疆新東方烹飪學校的學生就讀兩年以上專業則可以報大專，取得大專xueli。

一份努力兩份收獲的事情不多，一石二鳥的事情少有發生，想成為大師級別的西點師，來新疆新東方烹飪學校！！