南瓜具有很高的營養價值， 多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。而對于女性來說，南瓜還可以美容養顏哦。所以南瓜真的是老少皆宜喲！
1.南瓜去皮洗凈，然后切成塊條狀。
2.把切好的南瓜碼在蒸碗里。
3.剩余的南瓜切小塊填滿中間空缺部分，然后上蒸格，蒸大約15分鐘。
4.南瓜蒸制的同時，取幾小朵銀耳泡發洗凈，準備銀耳和枸杞備用。
5.南瓜蒸熟后取出用盤子蓋住，然后倒扣。
6.用不銹鋼碗取適量清水，然后把銀耳放進去煮沸，加入枸杞和冰糖繼續煮，直到冰糖完全融化即可。
7.zui后把煮好的銀耳淋在南瓜表面就可以食用了。
?
