話說，沒有什么事情是一頓美食解決不了的。

實在不行，那就來兩頓。

農家一碗香集結多種食物，口味豐富到讓你忘記曾經發生過什么事。

主要材料：五花肉

配料：春筍，紅椒，木耳，青椒，香蔥

輔料：蔥姜蒜，雞蛋2個

調味料：鹽，糖，味精，醬油，料酒

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制作步驟：

1.先準備輔料，將蔥、姜洗凈切片，蒜去皮后沖洗切片，備用。

2.春筍剝去外殼，洗凈后切成薄片。將木耳放入溫水（溫水中較易泡軟）中洗凈，順手將木耳撕成小塊，青紅辣椒分別洗凈去籽，切片；zui后將大蔥洗凈切節。

3.五花肉處理后，洗凈切薄片。雞蛋用油煎成荷包蛋，備用。

4.洗干凈鍋之后中火燒熱，沒有水了以后倒油繼續加熱，加熱一分鐘左右感覺油熱了便可以加入肉片炒至翻卷狀，倒入醬油、小料炒出香味再加入春筍。

5.翻炒幾下即可加入青紅辣椒，木耳，翻炒過程中放入鹽，味精等調味，zui后下入炒好的雞蛋以及小蔥，翻炒均勻即可出鍋。

注：注意放菜的先后順序。盡量一鍋成菜。

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農家一碗香用料繁多復雜，集結了各種各樣的食材，單從食材上就吸引了很多人，食材之間的相互印襯，使得整道菜十分美味。農家一碗香不僅體現家常菜的濃香也體現了農家菜的群“菜”薈萃，還整合了多樣食品的營養，達到膳食平衡。