現在這個年代，除了催繳單也就有二十四節氣準時到達了——霜降來了，過完這個節氣，你就可以開唱秋天不回來了。作為秋天的zui后一個節氣，它帶來的寒冷也從來沒讓人們失望過（加套一層棉褲）。所以今天小編要在這里為大家推薦新東方烹飪教育為大家精心準備的溫暖大餐——芝士南瓜h鱈魚。

主料：鱈魚500g；

輔料：芝士200g / 南瓜200g；

調料：食鹽5g / 雞粉20g / 生姜10g /蔥白10g / 生粉、干蔥蓉適量。

制作步驟：

1.鱈魚去鱗，加入食鹽、生粉、雞粉、干蔥蓉腌制10分鐘；

2.南瓜切塊，放入沸水中浸熟，撈出過冷水，切丁備用；

3.起鍋倒入含有果香的橄欖油，放入鱈魚小火慢煎（鱈魚肉嫩易碎，少翻動），煎熟后盛出備用；

4.彩椒、芝士切丁，放少許鹽加入南瓜丁攪拌均勻碼于魚片上；

5.將鱈魚彩椒芝士盤放入微波爐，蒸魚模式烹制3分鐘即可完成。

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