前不久有給大家介紹過馕的N種花樣吃法，那么你想知道如何在家烤制香脆可口的馕嗎？

接下來小編就給大家分享下珍藏版新疆美食馕的烤制方法哦~

新疆特色美食馕

【用料】

面粉300g ? ? 雞蛋一個

酵母粉4g ? ? 溫水適量

油30g ? ? ? ?? 芝麻適量

鹽少許 ? ? ? ? 蜂蜜少許

制作步驟：

1將油、雞蛋、水、面粉、鹽、蜂蜜、酵母依次放入面包機里。

2面包機選發面菜單，待和好的面團醒發兩倍大，面團拉開可見均勻細密的孔洞后取出，輕輕搓揉分成兩份，進行二次發酵。

3面團醒發好后，手掌沾些油將面團抻成中間薄四周厚的形狀，放面板上用手按壓中間，越薄越好。

4用幾根牙簽一起在中間扎眼，再灑上芝麻并按下（讓芝麻與面粘牢）再刷上一層油.

5將烤箱預熱190度，上下火放入中層進行烤制，時間20-25分鐘即可。（不同的烤箱溫度會有所差別注意觀察以免烤糊）

香脆可口的新疆特色烤馕就這樣烤制完成啦~你學會了嗎？

如果你喜歡美食，想學烹飪的話，新疆新東方烹飪學校歡迎您隨時前來咨詢喲~~