1996年在銀都酒店任中餐廚師長并和香港大師及多名廣東菜大師共同工作七年2001年至2007年先后在獨山子大酒店、火炬大廈、石河子大廈任行政總廚2009年至2014年先后在香江麗華大酒店、秦淮食府、金海灣海鮮湯樓任總經理2016年在紫羅蘭中央廚房食品加工部任研發室主管2017年至今在新疆新東方烹飪學校任教
在當今社會，美食已經成為了人們生活中不可或缺的一部分。越來越多的人開始關注飲食健康，追求美味佳肴。而廚師作為美食的創造者，自然也受到了人們的關注。那么，沒有基礎的人能否學會成為一名廚師呢？本文將從不同的角度對此問題進行探討。我們需要明確一點：學習任何技能都需要付出時間和努力。成為一名廚師同樣如此。雖然沒有基礎可能會讓學習過程變得更加困難，但這并不意味著沒有基礎的人就無法學會成為一名廚師。事實上，許
在當今社會，餐飲行業發展迅速，越來越多的人選擇成為一名廚師。然而，有些人可能會擔心自己的基礎不好，是否能夠成為一名優秀的廚師。本文將探討這個問題，并給出一些建議。我們需要明確一點：基礎對于學習任何技能
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