? ?德國總理默克爾6日晚剛從成都飛抵北京就前往釣魚臺國賓館與李克強總理會面。當晚，李克強在養源齋設小范圍晚宴款待默克爾一行。默克爾訪問成都時曾學炒川菜，為此晚宴專門增加了一道水煮牛肉。
? ?川菜是中國八大菜系之一，主要由重慶、成都及川北、川南的地方風味名特菜肴組成，烹制方法有煎、炒、爆、熘、鍋貼等近40種3000余種。川菜的味型之多，居各大菜系之首。
? ?川菜的特點：所用的調味品有花椒、胡椒、辣椒，合稱“三椒”；蔥、姜、蒜，合稱“三香”；以及郫縣豆瓣醬、永川豆鼓等亦使用頻繁，以調味為重點的有“魚香”、“怪味”等菜。川菜的風格樸實而又清新，官家川菜精細別致，農家川菜具濃厚的鄉土氣息。
? ?隨著家庭廚房社會化和外出就餐經常化的消費觀念的轉變，廚師人才的需求將是餐飲業面臨的zui大問題，很多烹飪學校充當廚師的領頭羊！率先挑起培養中國廚師的培訓工作，多年來為社會培養無數的廚師精英，為企業輸送大批的廚師人才。
? ?新疆新東方烹飪學校是新疆地區規模zui大的專業烹飪院校，設有zui前沿的烹飪專業，包括：金牌大廚、大廚精英、清真菜系以及涵蓋八大菜系的各種特色專業，一應俱全。
? ?學生畢業經過考核合格后，100%推薦到星級酒店、賓館就業。凡應、往屆初中及以上xueli畢業生，綜合素質高，對烹飪行業有追求和濃厚興趣的學生，均可報名。