????常言道：男怕入錯行，女怕嫁錯郎。行業的選擇決定一個人一輩子的命運，尤其是踏出校門的diyi份工作。
專業的選擇決定著今后行業的選擇。
????信息化時代需要信息化人才。IT行業作為21世紀的新型行業，正以高端行業高端人才的形勢不斷膨大。信息產業的蓬勃發展讓IT專業熱度一直不減，學生們抱以高端
技術人才高薪金的思想，希望能在IT行業分一杯羹。可是，信息產業的蓬勃不僅熱了IT專業，也抬高了用人單位的門檻。每年我國都會有大批的計算機人才
畢業，但面對用人單位高門檻，實踐能力淺顯的畢業生們只能汪洋嗟嘆。
????IT行業歷經十幾年的發展，早已不是一個QQ就能起家的時代，也不是有一種向百度一樣技術就能撐起整家公司的年代，更不是想新浪那樣買一臺服務器就能做一個網站發家的年代，很多IT專業的學生笑言：“要么你就是一黑客，什么系統都能破解；要么你就是一編程牛人，拿個ACM；要么你就是一出色的軟件開發者，讓軟件普及大眾，否則你很難發財致富”。看似玩笑的話語，卻透露出這個行業對應市場需要的尷尬性。一方面社會的發展需要高端技術人才，另一方面沒有精準技術的人員難以就業。
????在這個信息化高速發展的年代，IT人才的身份為什么卻顯得如此尷尬呢？
新東方烹飪學院分析，由于近幾年來政府在某些傳統行業內大力推動企業實施信息化造成IT投資過度。中國IT需求市場的不成熟超出了人們的想象。原因之一是他們對IT產品的需求并不是自發產生的需求，而是帶有某種政策性的需求。隨著入世后政府職能的轉變，這種需求將自動消除，因而對IT人才的引進也將趨于冷靜，與此同時，擔負起IT基礎
人才培養責任的
學校教育完全脫離了實踐，使得大部分的IT專業大學生畢業進入社會后完全拋棄了學校的所學，這就給學校同時也給IT公司帶來高額的人力成本開支。
????高端技術的發展離不開高薪投資，他們對人才地需求更是這個行業的高端人才，但，“高端”二字談何容易。“高端”將踏入社會的畢業生攔在了就業之外。
????相對處境尷尬的IT人才，
烹飪行業的就業趨勢就顯得樂觀許多。不管經濟如何發展，科技如何發達，吃飯是人類永遠不變的主題，而且，人們對“吃”的要求也隨著經濟的發展，越來越講究，
廚師行業有著無限廣大的就業空間。隨著人們對“吃”要求越來越高，廚師行業也逐漸顯現出行業優越性。
新東方烹飪學院采取專業老師一對一的職業規劃，根據當前市場行情制定有針對性的職業規劃，引導學生職業定位；學院還與全國千家酒店、賓館簽訂長期合作關系，確保畢業學生就業無風險；同時，學院還對畢業學生進行就業跟蹤服務，及時了解學生的就業動態。
?????一個行業一旦與藝術接軌，那么這個行業便會產生無限的發展前景。我們在吃飯的同時，往往會對菜式的色香味進行一番評論，尤其是對果蔬雕刻產生研究的興趣，雕刻在宴席上占據了重要為主，是一場宴席層次高低的象征，也是主人身份的象征。新東方烹飪學院以果蔬雕藝術飛入尋常百姓屋，在各類廚藝比賽中，學院果蔬雕刻往往能滿譽而歸。學院采取示范教學和一對一教學雙模式為主，同時，學院還舉辦各種賽事，“以賽促學”確保學生學得扎實，技術過硬。
