新經社全媒體訊（記者 趙悅）8月26日，新疆新東方烹飪學校校園里熱鬧非凡。學校附近社區居民及學生家長從四面八方趕來，參加由該校各烹飪專業學生主廚的一場美食盛宴--“食尚大趴”美食品鑒會。

“真沒想到我兒子能做出這么可口的菜肴！也沒想到他這么喜歡廚師專業！”特意從瑪納斯縣趕來的學生家長周玉群，品嘗著兒子和同學們烹制的風味獨特的爆炒牛肚，欣喜異常。

“在國家大力發展職業教育的背景下，目前疆內烹飪職業教育炙手可熱，招生和就業兩旺。”新疆新東方烹飪學校負責人介紹，通過對新疆烹飪文化不斷研究創新，以及對新疆餐飲市場的充分調研，學校推出了“金牌大廚”、“面點制作”等專業及中短期速成培訓課。學生可有選擇地系統規范學習烹飪技術，或者學習早餐制作等實用技術，畢業好工作時極受各大酒店歡迎，自主創業上手也很快。

據介紹，作為目前全疆規模zui大的烹飪職業學校，新東方烹飪學校生源十分廣泛。既有初高中畢業生，也有不少前來進修的中年人。近兩年，不少大中專畢業生也在該校學習烹飪專業。學生來自全疆各地和內地省份，甚至新疆周邊中亞五國不少外國學生也慕名而來。

摘自新經社全媒體訊