近年來西點在中國市場持續火熱。中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳在接受采訪時說，中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，但由于中國太大，且一級城市到四級城市的分化太多，烘焙行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

高速發展的行業同時也帶來了巨大的人才需求缺口。中國烹飪協會指出，“目前，我國西點人才缺口較大，西點行業將進入發展期。”隨著快餐業在我國不斷發展，人民生活節奏、生活方式的轉變，未來的西點人才需求將持續增長。中國西點烘焙人才稀缺，youxiu烘焙技術人才更少。在烘焙行業具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。

西點師、面包師廣受行業企業的追捧。企業想要招到具有良好基礎的專業人才變得十分困難。因為專業的西點師都要接受大量正規的培訓。正因為如此眾多職業培訓機構迅速崛起。新東方烹飪學校擁有29年烹飪職業教育培訓歷史，辦學規模和教學質量都廣受行業認可。

新疆新東方烹飪學校根據西點行業市場需求，對口開設了兩年制經典西點專業，一年制西點精英專業，三個月西點創業班、烘焙班。以培養精通西點制作，懂經營，善管理，具有獨立創業能力的人才為目標。要求學生掌握法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術，制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品，培養學生創新的意識和先進的管理理念，能勝任星級酒店或大型連鎖餅房企業的烘焙師、面包師、裱花師 、技術主管、店長等職務。

新疆新東方烹飪學校為保證學生扎實掌握西點技術，會定期考核標準和階段性校園大賽，考驗學生的西點真功夫。嚴格的考核標準督促著學生平日里就要緊抓專業技術，想要在大賽中嶄露頭角就必須勤學苦練。西點大賽形式多樣，極具創新性、藝術性、鑒賞性。一直備受西點專業學生的喜愛，再加上獎品豐厚并且提供推薦參加餐飲行業知名大賽的機會，學生們每逢比賽必定踴躍參加。

想要在西點行業有所成就，專業的培訓是必要的，選擇一所師資力量雄厚，教學設施完備，教學模式先進，就業保障體系完善的學校進行學習，才能保障你在西點行業的發展有所建樹。新東方烹飪教育是中國烹飪教育培訓行業的領軍品牌，來新疆新東方烹飪學校學習西點專業，是你的不二佳選。