想學廚師，但是選專業卻難倒了一大堆人，究竟選什么方向的專業，才能工資高又好就業呢？新疆新東方烹飪學校目前開設有金領大廚班、大廚精英班、西餐精英班、川菜大廚班以及清真大廚班，還有經典西點、西點精英等蛋糕烘培類班級，除此之外，還開設有短期烘培創業班，牛肉面創業班以及私人定制班，這么多選擇，到底哪個能有更好地發展呢？

學西餐怎么樣？聽聽新疆新東方烹飪學校專業老師闡述的學西餐的四大理由

1、西餐行業，人才稀缺

在目前人們對生活品質要求中，西餐是一種相對高品質生活。在中國，西餐已經成為很多人工作、交友、談事情的重要餐點選擇之一，這也就使得越來越多的西餐館、西餐廳的出現，造就了對西餐廚師大量需求的局面。

2、薪資福利待遇優厚

廚師是一種靠技能行天下的行業，技能都是要經過多年的練習，長期的學習來完善的。廚師需要經過系統的培訓學習，才能在廚師行業占得一席之地。從新疆新東方西餐專業畢業生的就業情況來看，工作兩三年月薪在7000元左右的西餐大廚不在少數，所以廚師行業真的可以說是高薪行業。

3、工作環境優越

西餐相對于中餐大廚而言，工作環境相對更加干凈，更加優雅，更加衛生。舒適的工作環境，安靜的工作氛圍，浪漫的美食設計理念，這一切都讓西餐行業成為當仁不讓的工作的shouxuan。