隨著我國國民經濟的快速發展，居民的收入水平越來越高，餐飲消費需求日益旺盛，居民對餐飲的健康程度也越發的重視，現如今，美食營養師已然成為當今社會的緊缺型人才，權威機構預測，營養師將是我國未來zui熱門的職業之一，具有廣泛的社會需求及良好的就業前景。 美食營養師一直是一個被社會很看好的職業，招聘數據也顯示，對美食營養師的需求每年都在上漲，據說至少有40萬的人才缺口。營養師職業的出現，是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身，是比較綜合的職業。 2019年11月，由新疆新東方烹飪學校承辦的“中國美食營養師培訓班” 在中國飯店協會的大力支持下蓄勢開班，面向全疆招生，參加培訓的學員，培訓結束時直接進行考試，考核合格后由中國飯店協會為考試合格學員頒發“中國美食營養師”證書，并錄入中國飯店協會專業人才庫。
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