????如果是鷹，就應該追求無垠蒼穹；如果是魚，就應該追求萬頃碧波；如果是青松，就應該追求懸崖絕壁；如果是紅梅，就應該追求數九寒冬。追求，本是生命的過程。

????在新東方烹飪學校，每一個學生都懷揣著自己的夢想，那些對生活、對命運等不同層次的追求，是他們在前行路上的動力，或者可以說是實現生命價值的具體體現。面對生活既定的一切，他們的追求有時很簡單，可是卻必須為了實現它而不停的努力，去面對困難、挫折、失敗，然而有時又要放棄一些東西，輕裝的重新出發。

????一道道精致的菜式、一盤盤精美的拼盤、一個個精細的雕刻掩蓋不了學生們許許多多次面對困難與挑戰，不幸失敗和數不清的失敗后的淚水，每一個人都會在困難與挫折的挑戰失敗中長大，在挑戰困難與挫折獲得成功里喜悅里微笑，就像剛學走路的小孩子一樣，會摔許多次跤，會流許多次淚，然而一旦，他們學會了走路，學會了奔跑，他們就會奔跑在春光中，心中的快樂卻值得回憶一輩子。

????在新東方，他們找到了自己的天地，他們可以在烹飪的世界里，“恣肆無忌”的自我增值。在“新東方杯”青年烹飪技能大賽的藍天下，追求新的自我。

????在那片藍天下，他們追求細如針尖的銀針絲，他們追求勁道有力的翻鍋技術，他們追求栩栩如生的雕刻作品，他們追求色香味俱全的精致菜肴。而在表面上追求的專業技能的背后，新東方賦予他們的，是對人格、對專業的追求，如果追求的角度可以劃分大小，那么后者，則是他們人生的大追求。技能大賽的開展無疑為他們創造了學習的條件，而他們一直追求的卻不是是否能夠成功，而是努力拼搏、實現自我的追求過程。“做菜先做人”這句經久不衰的語言時刻提醒著他們，在這片藍天下，學習的不僅是烹飪，還有如何做人的準則。追求如何做人，似乎也成為人生的過程。

????新東方烹飪學校的學生用言行詮釋了追求的含義，他們向生活證明了追求其實不復雜，不困難，對于成功和不成功有時只差一張很薄的紙，每一個人向往的事物都有所不同，只是因為周遭環境和心中理想的不同而已。