當今社會對技術型人才的需求越來越迫切。作為一所專業的職業技術學校，我們肩負著為社會培養具備專業技能的youxiu人才的使命。為了更好地滿足市場需求，提升學生的實踐能力和就業競爭力，新疆新東方烹飪學校金校長帶領學校各部門負責人一行來到新疆沈派餐飲文化管理有限公司旗下品牌餐飲店，進行實地考察參觀。

沈派是新疆本地發展起來的餐飲連鎖企業，創建于1997年，至今有二十多年發展歷程。

旗下現有西域老回民、回宴樓、絲路東方蝦仁水餃三個餐飲品牌，15家直營店，3個加盟店，1個中央配送中心，店面主要分布在烏魯木齊、昌吉、石河子、庫爾勒、奎屯、伊犁等地區。沈派餐飲志在打造“全國連鎖百年餐飲品牌”老店，成為全球清真餐飲連鎖的“領跑者”

在參觀考察中，新疆新東方烹飪學校金校長一行深入了解了沈派餐飲公司的經營理念、管理方法、菜品特色等，對沈派餐飲公司的運營模式表示高度贊賞。

金校長表示，新東方烹飪學校一直以來都十分重視與企業的合作，希望通過與沈派餐飲公司的合作，將企業的實際需求融入到教學過程中，更好地培養符合市場需求的高素質人才。同時，也希望通過此次考察，為雙方未來的合作打下堅實的基礎。

沈派餐飲趙部長表示，他們非常歡迎新東方烹飪學校一行的到來，并愿意與學校開展深度合作。 通過產教融合的方式，不僅可以提高人才培養質量，還可以為企業輸送更多符合市場需求的高素質人才。同時，他們也希望通過此次合作，能夠進一步推動企業和學校的共同發展。

座談會上，雙方就產教融合、校企合作等方面進行了深入交流與探討，旨在進一步加強合作，推動新疆烹飪教育事業的發展。

一是加強雙方的交流與合作，定期舉辦校企座談會，共同探討產教融合的發展方向和實施路徑；二是加強師資隊伍建設，邀請企業專家擔任學校客座教授，為學生傳授實踐經驗和技能；三是加強產教融合教室建設，充分利用企業的資源優勢，為學生提供實踐鍛煉的平臺；四是加強人才培養，根據企業需求，定向培養具有實際操作能力和創新精神的烹飪人才。

在課程設置方面，雙方同意將企業的實際項目案例融入課堂教學，幫助學生更好地將理論知識與實踐相結合。此外，沈派餐飲還將為學校提供實習機會和就業指導，幫助學生順利適應職場環境。

相信在我們的共同努力下，這一合作將會取得更加豐碩的成果，未來，將進一步細化合作方案，完善合作機制，確保產教融合工作能夠順利實施。為新疆地區的餐飲行業培養更多youxiu的人才，推動行業的健康發展。