空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。zui近一段時間空氣炸鍋十分火爆，讓我們來看看用空氣炸鍋如何炸出美味的雞翅吧！

原料：雞翅、鹽、生抽、黑椒醬、料酒、孜然粉、小黃姜調料、胡椒粉

做法步驟：

1、將雞翅中洗凈，表面打花刀；

2、加入鹽、黑椒醬、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黃姜調料、料酒；

3、調料與雞翅抓勻后腌制2小時；

4、雞翅放入炸鍋的炸籃里，啟動空氣炸鍋，選擇雞翅功能，炸10分鐘后翻個面再炸5分鐘即可。

小貼士：雞翅先清洗干凈，再放料抓勻腌制，雞翅打花刀，更容易入味，也可以根據自己的喜歡加入其他的調料。