近年來素食越來越受歡迎，人們可能因為倫理、環境或健康的原因而選擇這種方式。素食主義者強調植物性食物，包括一些動物性食物，所以你可能想知道素食者是否能吃魚或者海鮮。

素食主義與魚素飲食：

素食者不吃動物的肉。因此，根據這個定義，魚和海鮮不是素食。

一些素食主義者，被稱為乳蛋素食主義者，吃某些動物產品，如雞蛋、牛奶和奶酪。不過，他們不吃魚。

如果素食者在飲食中包括魚和海鮮，但仍然不吃其他動物的肉，他們被認為是魚素者（pescatarians）。

然而，魚素者是否被貼上這樣的標簽可能有待解釋。有些人可能仍然認為那些主要吃全植物性飲食的人很少吃魚和海鮮素食主義者。

那些遵循其他主要以植物為基礎的飲食模式的人，如靈活飲食或地中海飲食，也可能吃魚和海鮮。

因為魚和海鮮被認為是動物肉，所以從技術上講，它們不是素食者。如果有人在吃這些食物的同時又吃素食，他們通常被稱為魚素者。

選擇在素食飲食模式中添加魚的飲食可能有很多原因，吃魚或海鮮可以增加飲食的多樣性，并允許更多的蛋白質來源的選擇。

魚類和海鮮所提供的多種重要營養素可能是魚素者選擇將其納入以植物為基礎的飲食模式的主要原因之一。

總結：

魚和海鮮不被視為素食，然而，魚素者的飲食主要是以植物為基礎的飲食，包括魚和海鮮。嚴格地說，素食主義者可以選擇一種不同的飲食模式，而不是一種營養豐富的魚。