雪糕刺客，指的是雪糕包裝往往平平無奇，但價格卻很昂貴，大部分消費者在結賬付款時才會發現被“雪糕刺客”盯上了！

各位吃貨朋友們，一年一度吃冰淇淋的季節，那些沒標價又不認識的雪糕，請大家一定記得付款前先問問價格，不然你很有可能就選中了冰柜里zui貴的一支。為了大家的雪糕自由，今天給大家介紹一款超好吃的自制雪糕，趕緊來學習！

01材料（6份）

綠豆 150g 細砂糖 60g 淡奶油 200g

02操作過程

1、150g綠豆洗凈，加入3~5倍量的清水浸泡3個小時以上。

2、將泡好的綠豆和清水按1:3的比例加入高壓鍋中，大火加熱。當聽到壓力閥發出聲響后轉中小火繼續燜煮30分鐘即可關火。

3、加入60g細砂糖進行調味。煮好的綠豆雖有些甜味，但凍好后的綠豆冰棍甜度會降低很多，喜歡甜的同學可以再多放30g左右的細砂糖。

4、將煮好的綠豆、200g淡奶油加入破壁機中。

5、高速攪打5秒左右，將打好的冰棍液倒入模具中9成滿。

6、先放入冰箱冷凍一個小時。

7、再插入冰棒棍，這樣不容易移位。zui后再冷凍至少4個小時以上。

8、吃之前將模具在水中浸泡1-2分鐘即可脫模。

9、奶香濃郁的綠豆冰棍就做好了。