辣椒炒肉怎么做好吃，一起來看下

辣椒炒肉所需材料：

主料：五花肉300克

配料：螺絲辣椒200克

輔料：大蒜50克

調料：鹽。味精。白糖。豉油。豆豉

味型：咸辣味

技法：煸炒

剁椒蒸鱸魚制作流程：原料初加工-原料切配-煸炒-裝盤

1.五花肉切片，辣椒切滾刀，大蒜拍碎

2.干鍋放入辣椒加鹽煸炒備用

3.鍋適量油放入肉片煸炒加入大蒜豆豉炒香，調味翻炒

4.裝盤

剁椒蒸鱸魚成菜特點

色澤明亮.口感脆嫩，鮮香可口