美味好吃的青椒炒牛肉怎么做？?

主料：牛肉片400g、青椒2顆、蒜頭適量、辣椒2根

輔料：橄欖油2大匙、清水150cc、醬油1大匙、蠔油1大匙、味霖1大匙、太白粉1大匙

做法：

1、牛肉加入牛肉腌料拌勻腌約20分鐘，青椒去蒂切粗絲，蒜頭切末，辣椒去蒂去籽切絲。

2、取一炒鍋，倒入橄欖油，辣椒絲，蒜末轉小火爆香。??

3、待聞到香氣，放入牛肉片翻炒至均勻接觸油面改轉中大火。??

4、待牛肉約五分熟、倒入青椒翻炒均勻。

5、倒入清水，調味料翻炒均勻即可。