廚師學校學習時間是不固定的，因為廚師學校有長期也有短期課程，需要根據自身選擇來確定，既可以學幾天也可以學兩年三年。

廚師學校的課程包含了長期專業和短期專業兩部分，從學習時間上來看，短期專業從幾天到半年時間不等，其中還有一個月、三個月這種學習課程；而長期專業一年、兩年和三年比較普遍，除此之外，廚師大學中還有四年制相關烹飪專業，四年制專業是目前學習時間zui長的專業，其中兩年制和三年制在廚師長期專業中較為普遍。

所以，到廚師學校需要學多久完全是根據個人選擇的專業來決定的，而選擇專業就需要首先明確自己是學長期專業還是短期專業，一般來說，年齡偏小的學生選擇長期專業較為普通，年齡偏大的學生選擇短期專業較為普通。

廚師學校的學習時間是根據課程類型來決定的，每一種課程需要學多久，zui后綜合起來就是全部的學習時間，所以如果學習的內容較為簡單，那么學習的時間不會太長；同理，如果學習的內容較多較復雜，那么學習時間一般是需要兩三年的。