隨著技能人才在社會上越來越吃香，很多人想去學習一門技術，讓自己的未來更加有保障。近年來，西點行業發展迅速，西點師成為十大熱門職業之一，很多人看中西點行業的發展前景，但是又不清楚哪家西點學校比較好。在這里小編想說，選西點學校一定不能去小機構，具體來說，有以下幾點原因：

? ? ? ? 1、小機構缺乏保障

? ? ? ? 小機構不以長期發展為目標，往往辦學時間短。一旦遇到糾紛，很容易推脫，學員很難維護自己的合法權益。更有甚者在撈金之后就會人去樓空，追責困難。

? ? ? ? 2、小機構師資混亂

? ? ? ? 西點作為一項實打實的技術活，老師的指導起著至關重要的作用，好比“領路人”。但小機構很難吸引到名師，更別說外教了，授課水平難以保障。

? ? ? ? 3、小機構學習體驗差

? ? ? ? 他們的共同特點，就是辦學場地小，消防安全無保障。而且一個班級授課學員很多，沒有獨立操作的機會，也沒有人手一份的原材料；教學設備全部是某寶的非商業設備，課堂秩序十分混亂，衛生情況也讓人擔憂。

? ? ? ? 4、小機構產品跟不上市場

? ? ? ?小機構打的是價格戰，本就薄利，并不會愿意花更多的錢在新品研發上。據了解，某些機構雖然課程大綱的產品欄目寫得滿滿當當，乍看上去很有吸引力。但其實都是市場普及的產品，很少有院校自主研發的新品。學成后缺乏市場競爭力，也很難滿足就業單位的需求。

? ? ? ?5、小機構隱形收費多

? ? ? ?小機構學費低？別開心的太早，巧立名目，各種雜費讓你防不勝防。diyi次收費只是開始，后續學習過程中還要收取材料費、加練費、高階學習費等。學生畢業后往往花費掉一大筆錢，技術還沒有學精，揀了芝麻丟了西瓜。

? ? ? ?6、小機構無后續服務

? ? ? ?學一技之長，就是為了一份好工作，一個好未來，但小機構很難得到大企業的青睞，獲取校企合作機會，學員畢業后只能自己找工作，薪資水平低。

? ? ? ? 如果大家確定想要學習一技之長，要到專業的培訓學校。新疆新東方的實訓教學不同于傳統的教師講、學生聽的乏味方式，而采用“理論+實操”的教學方式，通過大量實訓，使學員牢固掌握各式經典蛋糕、面包、各類酥點、法式甜點等及當季流行產品的制作。同時，學員能夠很好的了解相關原料知識，懂得原材料采購、盤點、存儲技巧與其他必備門店經營知識。

? ? ? ?完成學業后，具有較高的西點知識和操作技能，可進入各星級酒店餅房工作及知名的西點連鎖店工作，且具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經營管理經驗。培養就業、創業能力都拔尖的雙優人才。