在學習廚師專業之前，相信很多同學都有這樣子的疑問，“沒有基礎也能學廚師嗎？”答案是：當然能！

如果你是零基礎的同學，沒有考上理想的學校又不想太早出門打工，不如掌握一門技術在手。零基礎學廚師來新疆新東方烹飪學校是完全可以放心的！

學校不僅擁有雄厚的實力以及優良的口碑，更是因為這里擁有先進的教學設備、理實一體化教室以及老師手把手教學和人手一灶的教學模式，更有與餐飲行業中接軌的“標準化”實操練習，讓你在這里實現一份努力，多重收獲！

零基礎的同學來新東方烹飪學校學習，擁有實訓教學五大步驟：

理論講解：在開始每一項課程前，老師都會先將所需用到的理論知識、詳細步驟、注意事項，悉數向同學們講解清楚。

實操演示：這一步老師會邊做邊講解過程的關鍵技法，讓學生們更好的熟記烹飪流程，輕松掌握烹飪技巧。

學生實操練習：學生分別從切配、上灶、打荷等工序，根據老師對菜品的講解要點以及制作流程，自己練習制作，獨立完成整道菜。

流動指導：學生在做菜時，老師會在一旁指導，及時糾正發現的錯誤，讓學生正確掌握制作要領。

集中點評：當學生完成本堂課的實操作品后，老師會根據學生操作過程中的表現以及菜品的色澤、味道、造型等多方面進行點評，及時指出學生們學習的優點、缺點、注意事項和努力方向等。讓同學們更好更快地了解、掌握技能精髓。

新疆新東方烹飪學校實訓教學不同于傳統的教師講、學生聽的乏味方式。而且不上手實操的話，學生對于概念原理的掌握和現象的分析只能依靠記憶，根本不能完全掌握菜品烹飪技能。

新疆新東方采用“理論+實操”的教學方式，學生在掌握基本理論后，通過動手操作主動去探索和發現問題，自己獨立制作菜品，將老師講解的要點，熟練的運用到制作當中，對所學的問題提出各種假設，并努力加以驗證，從而使學生自己掌握整道菜品的精髓，讓學生們真真正正地學會烹飪，真正的掌握一技之長！

所以說，零基礎的同學來新疆新東方烹飪學校學廚師是沒有問題，不用擔心學不會問題。