? ? 2014年7月7日，歷時2天的第三屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽在江蘇南京圓滿落幕。第三屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽的成功舉辦得到了社會各界的高度認可與肯定，閉幕式現場云集政府部門、行業商協會、新聞媒體以及來自全國26所新東方烹飪院校的500名參賽選手，同時也吸引了廣大市民的積極參加。
????南京市人力資源和社會保障局局長周政學，南京市人力資源和社會保障局職業能力建設處劉興國處長，新華教育集團烹飪事業部總經理、大賽組委會副秘書長許紹兵，中國飯店協會副秘書長金勇，江蘇省餐飲行業協會理事會秘書長于學榮發等領導以及各新東方烹飪院校校長出席了閉幕儀式，并為獲獎選手頒獎。 ????在本次比賽中，各獎項花落各家，山東新東方“舌尖上的——魯菜”、北京新東方“北京味道”、鄭州新東方“輝煌歷程”憑借強勁實力斬獲展臺筵席特金獎殊榮。除此之外，精美的歌舞表演貫穿整個頒獎儀式，為整臺閉幕儀式晚會增添了喜慶氣氛。
????世界的美食，中國的新東方。在第三屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽上，刀工與勺工齊飛，雕技與拼技共舞，來自全國不同省市參賽選手各展所長，用實力與激情奉上了一出精彩紛呈的美食盛宴，參賽選手以優異表現征服了現場評委與觀眾，紛紛在大賽中斬獲佳績，獲得了廣泛好評。
烹飪盛事培養人才?為發展注入新活力
????第三屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽是一次面向全國，涵蓋烹飪各個領域，規模大、覆蓋面廣、開放程度高、影響力深遠的頂級烹飪賽事，它將國際時尚與民族傳統相結合，再現烹飪藝術經典，既有名師高徒百家爭鳴，又有烹飪絕活技驚全場，它不僅推動了不同地域間飲食文化的碰撞與交流，還對新時期飲食文化的傳承與發展具有深遠影響力。同時，大賽在鍛煉廚師隊伍，培養烹飪人才方面也具有重要意義。通過烹飪大賽，一大批后繼人才增長了見識，得到了鍛煉與提升，為未來餐飲業的發展奠定了人才基礎，注入了新的活力。
頂級賽事強強爭鋒?唯以廚藝論英雄
????作為烹飪界一大盛事，第三屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽打造出一場高標準、高規格的比賽，大賽共吸引了全國新東方烹飪學校數萬人參賽，從海選、初賽、復賽，歷時數月，zui終產生500名實力選手進入zui終決賽，可謂高手云集、群雄爭冠。
????不少參賽選手表示，參加本次大賽zui主要是希望能夠與行業上不同地域的選手切磋交流，取長補短，同時達到傳播地域特色，擴大美食影響力的效果。在第三屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽上，無論是中餐熱菜、果蔬雕刻項目，還是中餐冷拼、西式面點比拼，或者是zui為考究的展臺宴席設計，無一比賽不是高手爭鋒，無一比賽不是群英薈萃，在這樣一場頂級烹飪比賽中，要想取勝，唯有以技藝論英雄，其競爭激烈程度與影響力可見一斑。
高水平賽事推出創新美食?提升烹飪文化影響力
????中華飲食文化千百年來在傳承、弘揚與創新中不斷發展。繼“新東方杯”烹飪大賽走過北京、合肥后，本次大賽落戶江蘇南京，是一次高規格、高水平的烹飪盛會——新東方烹飪教育本著傳承烹飪文化的宗旨，選擇在不同城市舉辦烹飪技術大賽，就是要將不同的烹飪文化帶入人們的視野，同時促進各地域飲食文化的交流與融合，提升烹飪文化影響力。
????在本次活動中，新東方烹飪院校參賽隊伍本著技藝切磋的精神，在“公平、公開、公正”的原則下，大力創新，推出眾多全新菜品，得到了大賽組委會的高度贊賞。展臺筵席得到了專業評審團的鼎力推薦以及中國飯店協會會長韓明的青睞，成為本次大賽的zui大亮點。與此同時，大賽期間推出的“十米長蛋糕”與“千人魚湯”也頗具看點，吸引了美食吃貨團、各大媒體與市民朋友的眼球。 ?