? ? 大暑過后，時序轉至立秋，立秋是進入秋季的初始，是萬物開始孕育成熟的季節，也是氣候由熱轉涼的交接節氣。從立秋這yi天開始，天朗氣清、風高云淡，氣溫由熾熱開始逐漸下降。有諺語說道：“立秋之日涼風至”，表達時節到了立秋就開啟了涼爽的季節。 ? ? 立秋，就開始有了秋意，夏季的余熱還未散盡，初秋便開始把涼爽撒在了每天的早晨和傍晚。秋意在一個多霧的黎明溜來，到了炎熱的下午便不見蹤影。它踮起腳尖掠過樹頂，染紅幾片葉子，然后乘著微風離去。躁動的蟬鳴不見了去向，取而代之的是荷塘的蛙聲。立秋，孕育著成熟，期盼著收獲。
? ? 時至立秋，養生尤為關鍵。人們經過炎熱大暑的消耗，身體必然有些虛弱，抵抗力難免會下降。在此期間，?可根據秋季的特點來科學地進行立秋養生，以補充夏季的消耗，并為越冬做準備。 ? ? 秋季氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣候有時仍較高，所以根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、情新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。立秋后空氣中濕度小，皮膚容易干燥。因此，在整個秋季都應重視機體水分和維生素的攝入。
? ? 本期新東方大師將呈現一道?“鐵棍山藥燒鮑魚”，在人體zui適宜進補的立秋之際達到滋陰補虛、健脾益氣的功效。