? ? ?廚師、快遞員……月收入動輒六七千元，讓一些坐在辦公室的白領望之興嘆。如今，掌握一技之長的藍領工人，薪水不斷上漲，月入上萬元已不是稀罕事。? ? 廚師工資高于白領“什么？廚師的工資比我還高，原來我們這些坐辦公室的白領才是真正的潘浚”這讓念了四年大學現如今在網絡公司做平面設計工作的李陽（化名）很受打擊。畢業3年后，李陽打算買房子結婚，可是每個月三四千塊錢的工資，除了生活費、房租等花費已經所剩無幾，高昂的房價只能讓李陽。看著銀行卡上的余額黯然傷神，不盡感慨：上了這么久的學，早知道就去新東方學廚師了。廚師高薪職業

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? ? 長期以來，中國的應試教育以及輕視技能的觀念，使許多學生不屑于讀技校，而紛紛走高考的獨木橋， ?只為求得更高的文憑，增加求職的砝碼。結果，人才市場上擁有本科文憑的求職者比比皆是，而有一技之長的技術工人卻供不應求，花費數萬元讀完本科，可能面臨失業，有一門手藝或技術，到哪里都能找著工作。

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? ? 在新疆，一名普通白領的月工資在2000-3000元左右，據新新疆東方烹飪學校就業辦負責人透露，頂級大廚年薪30萬左右，這是業內公認的薪資水平，一般的餐廳大廚月薪都在8000元以上。廚師職業的高薪不是沒有原因的，在餐飲業，一家酒店生意好不好，全靠廚師的廚藝。菜好吃，人流量自然大，生意也隨之興隆。因此，廚師的待遇和地位越來越高，是藍領階層中的高收入人群。新東方廚師成功創業

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? ?中國廚師如今在澳洲備受青睞，在澳洲工作，年薪至少20萬，還能獲得澳洲永久居民簽證。今年7月澳洲移民法規定，申請人年齡在45歲以下，擁有大專xueli或一技之長，有一定家庭資產，且在澳洲有愿意聘用的雇主，便可為全家申請此類澳洲移民簽證。若申請成功，申請人及其家人即成為澳大利亞永久居民，享有醫療免費，讀書免費，子女政府補貼、老年養老金等福利。由于此項目免面試、無資產來源說明，6-8個月申請人就能拿到綠卡。
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