12月22日，是我國農歷二十四節氣中的一個重要節氣，在中國北方有冬至吃餃子的風俗，寓意驅除寒冷。

為把中國傳統美食（餃子）與中國傳統節氣文化（冬至）相互融合，讓學生們更深的體會中國文化的博大精深，新疆新東方烹飪學校特別組織金牌大廚、大廚精英、川菜精英等班級學生開展“迎冬至、包餃子、驅寒冷、暖人心”的冬至特別活動。

活動在熱烈祥和的氛圍中展開，很多學生是diyi次參與集體包餃子活動，看到這樣緊張熱鬧的場面，雖在寒冬所有人的心中卻無聲無息間彌漫著滿滿的暖意。

下面就是一段此次活動的視頻紀實，請點擊觀看，感受一下來自北方的“冬至風景”吧！

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新疆新東方一直秉承“辦中國zui好的職業教育”這一理念，堅持弘揚中華傳統飲食文化，并結合中國二十四節氣特別推出了系列美食文化教學視頻《舌尖上的二十四節氣》，值此冬至到來之際，新疆新東方特別送上《舌尖上的二十四節氣——冬至》，一起來學習冬至的氣節和飲食文化吧！

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