??2015年8月11日，新疆新東方烹飪學校舉行了宴席制作活動，其目的是檢驗學生學習成果，評估學校教學質量，進一步提高學校教育水平與學生學習效果。在宴席制作中，金牌大廚三班的學子齊心協力，通力合作，用所學到的烹飪技術youxiu的完成了本次宴席制作。

??這個youxiu的班集體

?? 在這個夢想起航的東方，他們從zui基本的刀工、翻鍋開始，然后學習熱菜、雕刻、冷拼、宴席…… 每前進一步，就往廚師的夢想更近了一步。他們曾收獲老師的贊許，也接受過老師的批評意見，學廚之路并不是一帆風順的，但是金牌三班的學子們從未放棄。如今，經過一段時間的宴席學習之后，他們將以zui飽滿的激情迎接了這次宴席制作。

學生們的功夫越來越強啦

精美拼盤

? 宴席制作完成以后，由班主任丁榮明老師仔細鑒別宴席上的每一道菜肴，并詢問了學生每一道菜的名字和創作思路，然后從食材選擇、顏色搭配、刀工與火候的掌握、盤飾的選擇，再到整體宴席的美觀度，老師都給出了相應意見。表揚了學生值得肯定的地方，更是對學生作品的不足做出了重要指導。這次宴席制作表明學生進步空間還很大，以后將多進行此類制作，發現問題及時彌補不足，積累經驗，讓學生真正的提升技藝，全身心投入到烹飪學習中來。

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? 對于同學們來說，本次宴席制作是一場受益匪淺的課堂展示，使同學們平時學到的技術能夠進行及時表現，有利于大家更好的總結自己的學習成果與不足，讓大家在走向真正大廚的路上不走彎路，走好每一步。
? 快來新疆新東方品味美食啦！

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