? ?他是苗林,86年出生在山東,是一個頂天立地,血性男兒。他也是在新疆
新東方烹飪學校舉行的“誰與爭鋒
烹飪專業技能大比拼”中六項比賽中奪得四項冠軍的獲得者。
? 2008年大學旅游學院
畢業的他,實習期被分到青島的一家酒店
中餐服務部當服務員,一年的時間表現youxiu升職領班,8個月后升職主管,后面去三亞一家自助餐廳當經理,
前途無限的他卻選擇回家,因為這里離家近,作為家中獨子的他可以照顧父母。
老師正在指導
? 來到家鄉,干過店長、客房經理等等工作后發現這里的
餐飲業發展的缺陷,zui好學一門
技術,zui后選擇
學廚師,以后自己開店。有句話說得好“窮則變”,現在條件不好,就要學會改變,讓自己變得更強,才會有更好的明天。
? ?每一個選擇學
廚師的人,絕大多數是因為廚師職業良好的發展前景而心動。廚師,不同于其他的學科領域。它是一種真正的技術,擁有這技術的人,可以受益終身。不論是在平日生活中,還是在開店
創業,成就一番事業的路上,它都是一名得力的助手。
可愛的苗林
? ?苗林說:“與酒店內“師傅帶徒弟”不一樣,學校不但要培養學生的廚藝,更重視學生的廚政管理能力與廚德的培養,還會定期舉辦各類烹飪大賽階段性考核等各類校園職業素質活動,學校學的很全面,在酒店學,學的不全面,一般都要
學習5年才會學出師,現在我們學的很全面,老師都是傾其所有在教學,在這里我要謝謝我們的老師,是他們的無私奉獻才有我們的今天。”
和恩師在一起合影
? 當提及他的老師時,苗林稍顯激動:“邱志老師為人和善,技術水平高,擅長的挺多,特別是他的雕刻技術,非常精湛。周曉培大師教學經驗很豐富,把自己遇到的,學到的,自己的經驗都會給我們分享,上課的時候經常會拓展學習,不僅僅是學習一道菜,他可以給我們教授很多其他的知識。”zui后,他對在校的學弟學妹們提出了建議:“干廚師這一行,首先自己得把基礎練牢靠了,其次堅持非常重要。既然選擇了學這一行,就要堅持下去,不離不棄。唯有堅持,才可以得到自己想要的收獲。