? ? ?雕刻技術大多是廚師根據自己的實踐經驗逐漸摸索積累起來的不是一朝一夕之功，要想學好這門技藝，一方面要加強雕刻刀法的訓練；另一方面，還要具有一定的藝術素養，學習一些構圖知識，并且在日常生活中觀察和掌握表達形象的能力，不斷實踐和總結經驗，使之精益求精，這樣才能真正掌握這門技藝，在工作中發揮其二.食品雕刻的原料及儲存。

聽，鳥兒今天唱的是《明天會更好》

? ? ?新疆新東方烹飪學校金牌大廚三班迎來了zui重要的yi天。這yi天他們將要表演的是雕刻技藝。

我們是到了后花園么

? ? 他們今天手上掌的不是勺子、拿的不是鍋鏟，而是一把把鋒利的小刀。在他們刀下，任何一件看似普通的食物都像被施了魔法似的，化腐朽為神奇，他們的作品散發著濃郁的藝術氣息，美得讓你難以動筷。

?自由玩耍的魚兒們

? ?所謂慢工出細活，對于講究精雕細琢的食品雕刻行業，能沉下心來是一件好事。

盤中景

? ? 進入新疆新東方烹飪學校展示廳，仿佛置身于繽紛的大世界。怒放的花朵與陽光爭春，靈動的河流帶著夏日的涼爽，生態魚在海底自由的游玩，鳥兒仿佛也想高歌一曲。盡顯繁花世界的浪漫與柔情。學子們花了幾個小時的時間，用自己的主題詮釋著內心的藝術世界。

同學們考核的作品

仔細講評的老師

? ? ?zui后，來自新疆新東方烹飪學校的老師們給學生作品進行打分考核，學生作品受到老師的好評與肯定。