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冬至，是中國農歷中一個重要的節氣 ，也是中華民族的一個傳統
節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中zui早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。
? 每年農歷冬至這天，不論貧富，
餃子是必不可少的節日飯。諺語：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。zui寒冷：冬至過后，各地氣候都進入一個zui寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法
? ?新疆
新東方烹飪學校選擇了不一樣的包餃子方式度過了意義非凡的冬至，新疆
新東方烹飪學校冬至包餃子大聯歡，給明天新的開始裝扮了新的氣象。
? ?新疆新東方烹飪學校在這yi天組織了一場冬至歡樂會，各個班級自發組織了繽紛多樣的包餃子活動，給這個寒冷的冬天送上了溫暖。精致的調餡兒，細致的搟面片兒，細膩的包餃子讓每個學生都感覺到了大家庭的溫暖，老師在這一刻也忙的不亦樂乎，幫助學生指導如何搟面皮兒，如何包zui好看的餃子。
? ?看到自己的勞動成果出鍋，他們都忍不住等候在邊上。當餃子出鍋時，帥哥美女們紛紛品嘗著自己包的餃子，看著他們幸福的表情，可以想象到餃子的美味。
? ?冬至歡樂會，讓這個冬天不再寒冷，讓每個
學廚師的有志年輕人都能嘗到自己的勞動碩果。
