《聚焦三農》欄目是中國中央電視臺七套農業節目weiyi的新聞類深度報道節目，2016-03-15期央視記者深度報道：職業教育有新意，就業起來比較“嗨”，創新也要求發展，學校里也能當老板的原因與現狀。
　　

　　李克強的2016年政府報告中提出：今年的高校畢業生將會高達765萬人，就業壓力會繼續增大。就在大學生尋找工作越來越難的同時，我們可以看到這樣的新聞：職業學校的學生在找工作的時候，比本科生更受青睞，那么實際情況是不這樣呢？
　　
　　央視記者實地采訪了解：新東方烹飪職業教育是怎樣的狀態？

　　
　　實例故事一：
　　

　　央視記者采訪了河南省鄭州市某酒店廚師劉華偉，劉華偉對記者說：“高考失利后，想學一門手藝，按自己喜好，到新東方烹飪學校學了中餐專業。因為學了一門手藝，可以順利的找到這份工作。現在對自己工作是比較滿意的，因為酒店發展前景比較好，五星級酒店平常的話也不容易進，因為我學了烹飪，我們的師傅把我介紹過來了。”
　　
　　實例故事二：

　　
　　央視記者為了更深度的挖掘職業教育的現狀，來到了新東方烹飪學校。并隨機采訪了在校生劉紅磊，劉紅磊說：“大學讀的機械制造與自動化專業，畢業后找了兩次工作都不滿意，一個月就2000左右，還要自己租房子，吃飯都是不管的都自己掏錢，平均到月底也就沒錢了。大學讀的機械制造與自動化，但沒有實踐能力，做得zui長的一份工作銷售洗化用品的業務員。后來反省一下，覺得自己的能力非常有限，非常需要學一門技術。”上大學畢業找工作，他通過這些真切的體驗之后選擇讀新東方烹飪學校，報名學了兩年制的大廚精英班，他對記者說：“工作半年之后就能上灶了，工資就能漲到3000多元，然后隨著自己廚藝越來越精，就能往上走，工資就會越來越高。”
　　
　　實例故事三：

　　
　　學習大廚精英專業的劉紅磊想法很簡單就是通過掌握一門技術，掙到更多的錢，而同樣是讀完大學來新東方烹飪學校學習西點的李婉玉，卻有另外的打算：想自己經營一家店，然后追求自己的夢想。李婉玉畢業于一所重點大學，畢業后毅然決然放棄了所學的運輸管理專業，來到新東方烹飪學校這里學習西點。在記者采訪中，李婉玉說：“大學這些理論的知識很不容易運用到實踐當中，而在這里學成之后可以自己經營一家店，然后追求自己的夢想。”
　　

　　央視記者調查了解到很多面臨就業壓力的大學生， 又重新回到職業學校學習技能知識，他們表示只有一技之長，才能更好的就業創業。新東方烹飪教育畢業的學生是否真的好就業呢？央視記者留意了新東方烹飪學校組織的春季招聘會，前來學校招聘的餐飲企業達80多家，記者采訪某企業人力資源部前來招聘的HR，這位HR說：“2015年我們平均6天就開一家新店，所以對烹飪技術人才需求量特別特別大，這次我們希望能招到50~60這樣的專業技術人才。”另一家HR也這樣表示：“關于廚師這塊需求還是比較大的，總體來說大概招聘需求在10~20人之間。”企業能到家門口招聘，這說明用人單位有強烈的招賢納士的愿望。但記者看到，臨近畢業的新東方學生似乎并不著急，一位學生透露：“以前沒技能的時候都是別人選擇的，現在有技能了，肯定是以自己為主去選擇了。”新東方職業教育就業比較“嗨”的秘密
　　
　　記者通過深入調查了解到，新東方烹飪學校通過訂單培養模式培養學員，并采取定期舉辦招聘會、老師和同學推薦等多種方式，可以讓畢業的學生都能順利的找到一份滿意的工作。
　　

　　學校的校長告訴記者新東方職業教育就業比較“嗨”的原因：“讓學生100%就業的前提就是學校必須教出職場需求的有用之才，緊跟市場步伐，以市場為導向，來進行我們的課程設置。”
　　
　　現在在市場上，一方面是企業招工難，一方面是求職者找不到工作，這恐怕就是市場需求的落差。企業需要什么樣人，就培養什么樣人，這正是職業教育的職能所在。2015年的統計數據審視，全國總共有職業院校13300多所，在校生接近3000萬人，每年畢業生將近1000萬人，怎樣將學生培養好，這是市場所需，也是職業學校的生存之道。新東方烹飪教育正是抓準了“職業教育就是就業教育”這一點，成就了新東方職業教育就業比較“嗨”的現狀。
　　

　　生存能力也取決于生活態度，古話說：縱有良田千頃，不如薄技在身。技藝之所以能讓我們不餓肚子，不僅在于它能做產品或者提供服務，更在于那些注重實際操作的人會更重視開發別人的需求，更懂得為別人提供價值，更容易擺正自己和社會的關系。現在很多高校畢業生就業難，不僅是因為缺少動手能力，也因為不怎么接地氣，與職場要求格格不入。要找工作，不僅要有動手能力，更要有對職場和社會的深入了解，要有求真務實的生活態度。