? 夏至是二十四節氣中zui早被確定的一個節氣，于每年的6月21日前后(20日～22日)，視太陽到達黃經90度時為夏至。

? ? ? ? 夏至一到，意味著天氣即將越來越熱，因為此時太陽直射地面的位置到達一年的zui北端，幾乎直射北回歸線，北半球的白晝達zui長，且越往北越長。夏至是一個很重要的節令，繁忙的夏收、夏種，迎夏糧人庫多于此時展開。

? 2016年夏至節氣于公歷(陽歷)2016年6月21日06時，農歷(陰歷)2016年五月十七，星期二。在中醫養生理論中，夏至是陽氣zui旺的時節，這一時節的養生保健，一方面要順應夏季陽盛于外的特點，注意保護陽氣;另一方面，夏至也是所謂“陰陽爭死生分”的時節，俗話說“夏至—陰生”，也就是說，盡管天氣炎熱，可陰氣已開始生長。

? ?在此時節，為順應自然界陰陽盛衰的變化，一般宜晚睡早起，并利用午休來彌補夜晚睡眠的不足。年老體弱者則應早睡早起，盡量保持每天有7小時的睡眠時間。夏至時節，大多數人會有全身困倦乏力以及頭痛頭暈的癥狀，嚴重者可影響日常生活和工作。究其原因，首先是由于這一時節氣溫高，人體只能通過排汗來散熱，使人體內的水分大量流失，此時若不及時補充水分，就會使人體血容量減少，大腦會因此而供血不足，進而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是，人體出汗時體表血管會擴張，更多的血液會流向體表，這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低，從而發生頭痛頭暈。

? ?飲食宜清淡，多吃雜糧，多吃新鮮蔬菜、夏熱水果和一些消暑益氣、生津止渴的食品，如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜等。

? ? 綠豆南瓜羹

? 材料:綠豆、南瓜各300克。調料:鹽適量。做法:

? 1.綠豆淘凈，放入盆中，加鹽腌片刻，用清水洗凈；南瓜洗凈,去皮、瓤、子，切塊。

? 2.鍋內倒入500毫升清水，大火燒沸，下入綠豆煮5分鐘左右，再次煮沸后下入南瓜塊，加蓋，改用小火煮至豆爛瓜熟，加鹽調味即可。

?