? ?今年的白露時間為2016年9月7日12:51:02，農歷丙申年八月初七 星期三,白露是農歷二十四節氣中的第十五個節氣，當太陽到達黃經165度時為白露，它表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。白露是反映自然界氣溫變化的節令。露水是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表征天氣已經轉涼。
白露三侯
一侯鴻雁來
? 鴻大雁小，自北而來南也，不謂南鄉，非其居耳。詳見雨水節下；
二侯玄鳥歸
? 玄鳥解見春分，此時自南而往北也，燕乃北方之鳥，故曰歸；
三侯群鳥養羞
? 三獸以上為群，群者，眾也，《禮記》注曰：“羞者，所美之食。”養羞者，藏之以備冬月之養也。白露時節，燥令當行；而白露之后，氣溫開始下降，天氣逐漸轉涼，此時養生非常重要。
? ?民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。白露時節的茶樹經過夏季的酷熱，此時正是它生長的zui佳時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
百合蓮子粥
? 材料：大米1 50克，干百合25克，蓮子25克，冰糖適量。?
? 做法：百合干、蓮子用熱水泡軟，蓮子去芯；大米用冷水浸泡半小時。 鍋中放水，放人大米、百合燒開后，再放蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，調入冰糖即可食用。
? ? ? ?功效：白露時節常喝一碗百合蓮子粥，可養心安神、潤肺止咳。
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