? 2月16 日下午金牌大廚七班制作宴席,完全就跟酒店實戰是一樣的。來看看金牌大廚七班這一群男孩子做得成果怎么樣吧!
都知道酒店中的宴席不僅要有熱菜還要有涼菜,不僅有
中餐還得有甜品,咱們的學生考慮的是面面俱到。平常學的不僅是做菜的手藝還得懂得什么樣的酒席擺什么樣的菜品。
當然做完還不算完,我們的老師會從整桌宴席的色、香、味、形、具、美等方面進行評價和指正,讓你到工作崗位上成為真正的一把好手的酒店大廚。我們都知道平常的家常菜不是很難做,可宴席對于一個
廚師來說才是真正考核他的標準,因為在這過程中有煎炒烹炸還要有擺盤、雕刻等所以說做好一個廚師還是很需要美感的。
zui后新疆
新東方烹飪學校祝愿你們在剩下的
學習時間中能夠學的更多更扎實,不論去什么地方什么工作崗位都能成為
烹飪的一把好手!