中西美食對決！央視《廚王爭霸》與新東方烹飪教育強強聯手，打造一場代表美食競技zui高水準的巔峰賽事，為觀眾呈現出“色香味俱全”的饕餮盛宴。新東方烹飪教育已經派出了兩支戰隊出戰，他們精彩的表現令人記憶猶新。賽程已經過了大半，新東方烹飪教育zui后一支戰隊強勢出戰爭奪決賽資格，他們又給大家帶來了怎樣的美食與驚喜呢?

本支戰隊可謂星光璀璨，風采十足。文質彬彬的石濤主廚尤其擅長淮揚菜、蘇幫菜，他熱情且細心，對于戰隊的分工和配合思路清晰，做到取長補短，發揮每個成員的優勢之處;平易近人的汪幸生老師有著33年的工作經驗，在美食江湖中始終保持著自己的“匠心”，享有盛名;高顏值女神老師陳欣怡和溫柔帥氣的陶峰杰老師都擅長法餐，兩人在備戰時想法往往不謀而合，默契十足。

挑選食材環節，由新東方烹飪教育老師組成的戰隊作為中方代表對抗來自南法的外方戰隊，面對琳瑯滿目的食材，雙方大廚率領各自戰隊逐一進行選擇，挑選自己心儀的原料。出乎我們意料的是，雙方戰隊都是從配料開始拿起，對于精心準備的“硬核食材”反而不著急，交換環節，中方戰隊中作為調料之王的鹽被外方無情的拿走，但是新東方戰隊的老師沉穩淡定，絲毫不慌。他們表示在賽前已經做好充分準備，制定了很多備選方案，看著他們從容的表情明顯是有備而來!

比賽進行環節，他們不僅要在有限的時間內制作出前菜、主菜、甜品三道創意菜肴供挑剔的評審品嘗，還要緊扣現場選擇的“椿萱并茂”這一規定主題;他們不僅要燒得一手驚艷四座的好菜，同時還需在計謀、團隊合作、布局設陣等諸多方面動腦動心。外方代表團的主廚有過多年中餐館的經營經驗，這次比賽標新立異，選擇制作中式美食，但面對來自不同地域的評審團，他們的作品呈現的口味太過單一，沒有考慮到大眾評審不同的飲食習慣，zui終呈現出的結果差強人意;反觀中方戰隊，他們選擇用耗油和甜面醬代替鹽，結合不同人的飲食習慣、季節特色等方向全面考慮，不僅在外形上講究清爽秀美，還要在口味上追求精巧細膩、富于變化等特點。zui終呈現的三道作品緊貼主題，巧妙構思，中西結合，如此用心佳作自然得到專家評審與各路美食大咖的青睞與贊賞。

這是一場毫不留情的較量，你兵來將擋，我水來土堰;這更是一場美味深處的探險，你點石成金，我化險為夷。“廚師講究烹法自然，拿到什么食材就做什么菜，普通的原料經過合理的搭配呈現出豐富美味的菜肴，這是廚師的zui高境界”汪幸生老師如是說。新東方烹飪教育戰隊zui終以優異的表現與精彩的作品征服專家評審與大眾評審，取得本場比賽的勝利!身為廚師就是要身經百戰，新東方烹飪學校擁有一支技術精湛、經驗豐富、傳道受業解惑的高質量師資團隊。他們在三尺講臺前將柴米油鹽傳承，堅守匠心認真鉆研，烹飪理念始終走在時代發展的前端。三十余年勵精圖治，三十余年匠心傳承，“匯集天下名菜，培養廚師精英”，新東方烹飪教育不斷傳承和發揚中華餐飲文化，為推助中國飯店行業發展、促進烹飪職業教育發展做出積極貢獻!