又到了一年一度的冬至啦，冬至作為中華民族的傳統節日，有“冬至大如年”的說法，很多漂泊在外的人會選擇在這yi天回家團聚，和家人一起吃餃子，希望年終有所歸宿。可總有一些人，因為求學，或者工作，亦或者疫情等原因，這yi天沒有辦法趕回家。因此，新疆新東方特意在12月21日這yi天舉辦了“一起包餃子 歡樂迎冬至”活動，讓孩子們在了解傳統習俗的同時，也能感受到家庭的溫暖。

今日參與包餃子活動的班級有金典總廚班、西餐主廚班、烘焙甜點班等各專業班級。對于金典總廚這個中餐王牌專業來說，包餃子是早就上過的基礎課程，簡直是小菜一碟，和面、搟皮、拌餡、包餃子、煮餃子一整個流程一氣呵成，不一會香噴噴的五彩餃子就出爐啦。

但對于我們的西餐主廚班和烘焙甜點班的一些同學，這是一次全新的體驗，尤其是今年剛入學的孩子們，都覺得全班一起包餃子的體驗既新奇又有趣。因為他不像西餐，精美的擺盤需要西餐學子獨自精雕細琢，也不像做蛋糕，唯美的裱花可以完全按自身的創意盡情釋放。甚至相比以上這些，包餃子這項活動看似簡單又機械，但是卻給了孩子們充分互動的時間與機會，大家在老師的有序領導下，分工明確，配合默契，不久便已經掌握要領，還能在包餃子同時話話家常，從平日學習生活聊到人生哲學，每個人臉上都洋溢著微笑，幸福連同餃子的香味一起彌漫至整個樓道，孩子們的離鄉之情在如此的溫情中逐漸消融。

今天的活動在孩子們的歡聲笑語中圓滿落幕，他們的開心在這一刻被定格紀念。舉辦此次活動，我們不僅希望讓孩子們體驗到了另一種團聚的溫暖，也是新東方致力于追求全新教育方式的一貫體現。

打破陳舊枯燥的理論教學模式，追求讓一些文化性的知識融匯于實際演練中，讓孩子們通過反復動手練習真實的掌握一門技能。并且不定期的舉辦一些歡樂教學活動，營造一種寓教于樂的氛圍，豐富孩子們的學校生活，讓孩子們在有愛的環境中健康的成長，這就是新疆新東方的學生日常，你想不想來體驗一下呢？