? 芒種,記憶中的芒種就連空氣中都彌漫著麥子成熟的香味，麥穗承載著恩惠,山菊花也變得脈脈含情；煙雨朦朧的江南，農民插秧的身影此時也顯得那么婆娑、迷離。從這yi天出發,把四處閃爍的希望收集,讓一串串辛勞的汗水陪你溫馨,等待的是整個秋天的豐收主題！
?五千年的歷史，讓中國屹立東方之巔，五千年的美味，始終縈繞中國人的舌尖。在新疆新東方老師手把手指導下，學習烹飪技術，傳承中華傳統美食文化，新疆新東方烹飪教育成為越來越多的年輕人學習烹飪廚藝的殿堂。在新東方，夢想被點燃，傳奇在延續。
? 在六月雨水的滋潤下，昔日的味覺記憶被喚醒,外婆從田里收工回來摘下斗笠，身上飄散著泥土的芬芳和秧苗的清香，捧出圓潤飽滿的綠豆為我們烹調一份綠豆釀蓮藕，其中滋味不知在哪夜被無意間銘記。
? 明媚的清晨不小心被遺棄的感動，按耐不住涌上心頭，伸出空蕩蕩的雙手,想拾撿起那些散落在燈影中的回憶,外婆那熟悉的身影在眼前浮現，綠豆和蓮藕的香味在鼻尖縈繞。
豆釀蓮藕
食材：蓮藕、去皮綠、龍骨、瑤柱碎
調料：姜、蒜、鹽……
烹調方法：去皮綠豆浸泡2小時，蓮藕去皮洗凈去皮，蓮藕切開一個口子，塞入去皮綠豆，用多根牙簽將釀好綠豆的蓮藕，封住。蔥姜切末，起鍋?，熱油，晾鍋，爆蔥姜，加入龍骨、瑤柱碎適量水煮二湯，放入封好蓮藕 ，依次加入調味品，大火燒開，轉入壓力鍋燜煮。將蓮藕撈出切厚片（約1公分寬），將湯汁倒入煲中擺入切好的藕片，燒煲保溫。
? 用綠豆熬制成美味的湯汁,將蓮藕的清香封存在沙煲里,這是對孤獨干涸的心靈zui好的安慰。一口再一口,品了又品。綠豆釀蓮藕的美味在天亮以前被鎖進心底,沉眠成兒時對外婆美好的回憶。
于此,才終于明白,綠水青山,思念在六月綠豆釀蓮藕的味道里。
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