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    自制甜甜圈,家里有烤箱的來

    2017-12-06 0

    自制甜甜圈,家里有烤箱的來

    甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋。甜甜圈是一種用面粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合后經過油炸甜食。zui普遍的兩種形狀是中空的環狀、或中間有包入奶油、蛋漿等甜餡料的封閉型甜品點心,經過改良現在也有其他一些形狀。
    1.雞蛋加入砂糖攪拌均勻,無需打發。
    2.加入香草精攪拌下。
    3.濾入低筋粉 泡打粉 鹽少許。攪拌至無顆粒 再加入玉米油攪拌至柔滑。
    4.裝入裱花袋 模具涂上一層薄薄的黃油
    5.裝至6分或7分滿左右就可以了。8分滿會長到不見中間的小孔,入烤箱170火15到20分鐘。烤箱溫度不同,所以按自家烤箱溫度來定。
    6.出爐就可以取出放涼。
    7.小鍋準備好巧克力隔熱水融化。
    8.輕輕將甜甜圈放入鍋中沾上半面的巧克力。
    9.如果巧克力不夠稀那就要用小刮刀在表面上輕輕摸均勻。
    10.天熱時可以把全部甜甜圈沾好巧克力再進行裝飾。但天冷就得沾好一個裝飾一個。不然一會功夫就全干了。剩下的自由發揮了...
    小編提醒甜甜圈雖然好吃,但是多吃不益哦,對于正在減肥的美眉來說,之前的努力都是徒勞了!
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