擇業問題一直以來都是人們關注的重大問題，擇業不僅指的是選擇什么樣的工作，還有選擇什么樣的專業。選對了專業就業自然不成問題，二者是相輔相成的關系。倘若為了擁有好的文憑而選擇一個冷門的專業，學成之后在就業面前你依舊還是“就業難”。但如果你選擇了一個熱門的行業，那么畢業之后你非但不用奔波于人才洶涌的就業市場，反而會有好工作主動找上門。學習目的無非就業，改變命運從選擇好專業開始。 新疆新東方烹飪學校所開設的專業均為當今餐飲人才市場較熱門的專業，定向培養的方式讓學生在畢業之后即能迅速的上手適應工作崗位的需求。兩年制的金領大廚專業、大廚精英專業、兩年制的西點、西餐專業等等王牌專業都受到了學生、家長、用人單位的一致好評。 此外，學校校企合作的辦學模式，有利于學校及時的把握市場需求動向，及時的與合作單位進行互動，定期帶學生到星級酒店參觀學習，安排專業人士來校進行就業指導講座。充分保障學生和市場保持連續接軌。在就業服務方面，學校一年制及以上專業學校均免費負責畢業好工作，遍布全國的就業合作單位，讓學生擁有多重選擇的機會。全程的創業指導，為有條件創業的學生出謀劃策，提供專業的指導和意見。