? 長福宮酒店于1999年7月12日正式開業，以商務宴請為主，家庭點菜消費為輔，特色經營平價鮑參翅肚、空運海鮮游水、湘粵川魯菜系、海鮮制作結合新疆地方菜的特點，另有各類純手工的山西面食，頗具風格。長福宮酒店自經營以來贏得了廣大顧客的認可，有本土商務宴請diyi品牌之稱。長福宮酒店目前在烏市下設四家門店（長福宮長春路店、長福宮北園春店、長福宮鐵路局店、長福宮野馬店）營業面積40000多平方米，工作人員1500多人。2010年初，新疆路上文化餐飲集團并購了新疆長福宮有限公司，投入巨資5000萬打造嶄新的長福宮酒店，以標準化、制度化、流程化的管理模式，完成“環境diyi、服務diyi、菜品diyi、營銷diyi”的四大核心指標。

企業榮譽

長福宮酒店于2005年5月榮獲“好e家杯2005烏魯木齊消費者zui喜歡的50家餐飲場所zui具人氣榜排名diyi”；2005年8月被烏魯木齊市旅游局評為“十佳旅游特色餐飲企業”；2006年6月被國家市場信用工作委員會授予“誠信經營示范單位”；2006年11月新疆維吾爾自治區首屆餐飲行業“A級衛生達標企業”的評選活動中，經過自治區、市級、各區級衛生局及各級衛生監督所層層嚴格考評，長福宮酒店在zui終確認的8家“A級衛生達標企業”均榜上有名；2012年長福宮酒店榮獲中國飯店金馬獎；同年5月，長福宮酒店再次獲得國家五鉆級酒家榮譽。

長福宮致力打造全方位的婚宴專家.家宴專家。?

招聘信息

廚師長1名

崗位職責：

1、負責處理廚房的運作及行政事務；

2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；

3、負責制訂廚房的各種工作計劃；

4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；

任職資格：

1.會做新疆特色菜、川菜、煲湯；

2、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價

3、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。