上海芷駱餐飲管理有限公司于2017年在上海創立，主要經營餐飲行業，主打以以本幫江浙菜為主的中高端餐飲，旨在呈獻給年輕人所喜愛的內外兼修的美食盛宴，創辦至今三年來，旗下已擁有黛月.耕碾工坊、枚青.紅樓小宴、枚青.臨安酒肆等多家線下門店。 企業擁有一支由澳洲籍大廚，日本籍營養師，柏悅酒店中餐廳廚師長等行業精英組成的強有力的研發團隊，并由俞斌老師及弟子帶隊為團隊提供研發指導和支持，企業的線上運營團隊也是來自阿里巴巴、拼多多、餓了么等平臺具有多年互聯網從業經驗的資深運營人員，線下運營團隊也是來自知名連鎖餐飲品牌的操盤運營團隊成員。 企業自創業以來，創始團隊遍訪民間美食美酒，挖掘食材，回溯原產地，從源頭尋找美好食材，挖掘傳統烹飪工藝，傳承非物質文化，遵從古法烹飪的同時，聘用頂尖設計師，融入現代改良做法，還原食材本味，發揚中國古代璀璨文化，創造出古韻古香的獨特就餐體驗。現因擴大經營規模需求，歡迎有識之士加入企業團隊，企業有餐飲后廚崗、管理崗、運營崗等多個崗位可供選擇，并為員工提供食宿、商業保險、晉升渠道、帶薪培訓等多項福利。