成功創業當老板，這是很多畢業學子走出烏魯木齊新東方技工學校的首要愿望，每一個進入餐飲企業的學子，對自己的未來或多或少都有這樣的希冀：成為一個餐廳的老板，研發屬于自己店鋪的特色菜品，制定符合自己心理預期的標準和制度。我們聽到很多學子向我們表達這樣關于美好未來的夢想，對于擁有這樣美好愿景的學子們，我們更多的是鼓勵并對此感到欣慰的，烏魯木齊新東方技工學校始終愿意為每一個學子的夢想保駕護航。

但其實目前疫情的大環境下，我們其實是不希望學子貿然選擇一畢業就創業這個選項的，我們更多的是希望學子們將這樣的創業風險，在企業內部學習工作的過程中，先將它盡可能消化掉。待時機成熟，自己羽翼豐滿做足了充分的準備之后，再來選擇這一條有挑戰的道路，力圖讓學生創業之路的風險控制在zui小。

畢業于今年3月金領大廚專業25班的優秀學生劉子川，他在畢業之初就懷著這樣的創業夢想，也跟院校創就業辦的老師們溝通過自己的想法，討論再三，老師們還是建議學子先選擇一個較大的企業平臺去學習歷練一番，揣摩清楚一個成熟且發展態勢良好的餐飲企業，它的一個經營手段、模式、理念.....成功積累到這些寶貴的經驗之后，再投身于自己的創業目標中去。

經過在企業9個多月的學習和歷練之后，他已經從一開始的切配學徒成為了一名熱菜師傅，采訪的過程中他向我們熟練且自豪的說起自己目前的工作內容，工作的核心，表示在這段時間確實在這個企業學習到了很多，包括但不限于身為一名廚師技法的提升，還有非常寶貴的經營理念，管理經驗等等。當談及創業夢想的時候，他似乎是沒有先前那樣迫切了，笑著向我們解釋說那是自己zui大的夢想，但在那之前他還有更多的小目標需要完成，才能朝著自己的大夢想去靠近。

聽到這樣的回答，我們才可以肯定，劉子川同學是發自內心的想要自己創業，不是空喊一句口號，空有一個夢想，空待時局為自己改變。只不過是在真實的職場磨練下，他已經有了更細致的，腳踏實地的計劃，相信在不久的將來，他一定實現自己的夢想，我們也會通過每一次回訪，給他提供更切實的建議指導，成為他堅實的后盾。烏魯木齊新東方技工學校始終愿意與這些懷抱夢想的孩子們一起前行，為每一個夢想保駕護航，行而不輟，履踐致遠！