說到大蔥，估計大家應該都是很熟悉，因為它是大家日常生活中必須要食用的調味食材。很多小伙伴都應該吃過大蔥，大蔥的味道是非常濃郁的，當然這其中也可能存在一部分小伙伴不喜歡大蔥的味道，不過不喜歡沒關系，掌握一些大蔥的常識卻很重要，今天就讓我們來討論一下大蔥是喜水還是不喜水？看看大家知道多少。

一、大蔥是喜水還是不喜水

在我看來大蔥是喜水的，比方說我們在田里面給它澆灌適量的水分，它的生長速度就會加快一些，又或者是大家在炒菜的時候，可以往鍋里面多放一點水，這樣子炒制出來的大蔥，不僅它的外觀會變得很好看，而且吃起來的口感也是香甜軟糯，因為大家只要一談到大蔥，一般來說，大部分的消費群體都是能夠在超市或者菜市場可以買到它，而它價格方面也是比較經濟實惠，其次平時無論是炒菜還是燉湯的時候，都會使用到大蔥，可以說大蔥是非常好吃的一種調味食材了，所以總體來講大蔥都是屬于喜水的一種蔬菜。

二、大蔥幾月份種植

大蔥可以在春夏秋等季節種植，一般春季的時候是在解凍后的3月份開始種植，夏季種植時間zui好是在8月初期開始播種，而秋季的時候就可以在9月上旬開始播種。不過在北方的一些主產區一般是在秋季的時候播種，而且在種植過程中要注意幼苗不要超過3個葉，南方地區一般就是在春季的時候種植，氣溫只要達到了7℃就可以開始播種了。

還有就是播種大蔥的時候，首先必須要把土地給松松，這樣子土地也能夠具有疏松性，接著就是用鋤頭挖出二十米的淺溝，大蔥的頭部要向上，只要放到土里面就可以用細土埋起來，等待兩個星期，大蔥的幼苗就能夠生根發芽了。

大蔥果然是比較喜水的蔬菜，用大蔥制作出來的食物也是香甜可口，不管是烹飪還是生吃，都是非常不錯的選擇，難怪一提到大蔥，很多人都知道它的調味品中間zui佳的食材，很多人都非常喜歡它，其次就是大蔥是不需要經常給它澆水，這也在一定程度上保證了它本身的口感，真的是大家餐桌上zui好吃的美食之一了。