廚師證，作為國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書，是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。那么，廚師證有什么用呢，它對廚師有些什么幫助？其實，與大學的畢業證書一樣，廚師證是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據，也是一名廚師進入職場、晉升的敲門磚。 相較于廚師證，雖然廚師的個人技術更有重要，但是廚師證卻是用人單位對廚師考察的首先依據，在用人單位并不了解廚師的情況下，廚師證的作用在這個時候得到了體現。由此可知，廚師證對廚師來說是必不可少的。

現在，有一些人認為廚師證對廚師來說可有可無，這種想法是片面的，各行各業，都有自己的證書，都有自己的“敲門磚”，沒有這“敲門磚”，再有能力大學生畢業就找不到好的工作，再有經驗的老師也不可能成為正式教師，廚師也一樣，沒有廚師證要想進入好的單位對廚師來說是很困難的。 如今，國家大力提倡職業教育，大力發展職業技能，和許多技術職業一樣，廚師正面臨著前所未有的發展機遇。在把握機遇面前，廚師不僅需要不斷提升自己的職業技能，更應該在各方面抓住機會，考取廚師證，不斷向更高技術方向發展，是廚師的必然選擇。