隨著東西方文化交融的不斷交融，酒吧行業隨著調酒行業的不斷興起，雞尾酒作為一種新式潮流飲品漸漸走進中國市場，并贏得了年輕人的喜愛，調酒師近幾年也成為了象征時尚與潮流的熱門職業，而年輕人具有良好的審美、充沛的精力和天馬行空的創意，正是現代調酒師所需要的特質，這讓調酒師行業的整體從業年齡普遍年輕化。很多熱愛時尚潮流的年輕人也對調酒師這個職業趨之若鶩。那么，如果想要從事調酒師，需要掌握哪些技能，學習哪些東西呢？ 調酒雖然看起來光鮮亮麗，工作難度看起來也不算太高，在很多人眼中只要按照配方把幾種飲品以固定的比例調配在一起就可以了。但其實不然，調酒師作為一項職業，不僅要會調酒還要擁有研發新品的能力，因此從業要接受系統的培訓，在學習中不僅要了解不同品牌酒的特性，還要掌握不同飲品的調制手法、不同飲品間的契合程度等，學起來內容繁多而復雜，并不建議大家自學。 如果有條件，建議還是去專業的調酒培訓學校學習，選擇一所好學校，讓你事半功倍，新疆新東方烹飪學校調酒專業以針對調酒行業工作者的英式調酒為主，課程包含金酒、朗姆、伏特加、龍舌蘭、威士忌等多款產品，同時囊括酒吧運營實操培訓及其他酒水知識，以調酒師基本素養再結合市場的剛需產品整理提煉為學習課程，專業的工具和材料再搭配模擬情景實操，讓每位學員熟悉調酒的整個操作過程。從理論著手，再深入實踐，后培養創新思維，不管你是想把調酒作為職業也好，還是作為興趣也好，選擇新疆新東方烹飪學校，系統的學習調酒技術，是你不二的選擇，也是通向成功的捷徑。