新東方烹飪學校可以學雞蛋灌餅，新東方的雞蛋灌餅培訓有現代化的專業教室，先進的小吃制作設備，完全能滿足學員們的學習要求，老師都是親身輔導教學，歡迎有心學習雞蛋灌餅的同學們親自前來考察參觀品嘗。

雞蛋灌餅作為一種早餐美食，早已經風靡全國，大街小巷，早上上班的人們常常可見手拿雞蛋灌餅，匆匆而過。方便快捷，營養充足，樣式多樣，口味變化，是雞蛋灌餅吸引食客的主要原因。

雞蛋灌餅，是源于河南信陽的特色傳統名點，制作簡單，營養豐富，基本操作就是把雞蛋液灌進烙至半熟的面餅內，繼續煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。

新東方的雞蛋灌餅培訓內容：

1、了解雞蛋灌餅的種類。

2、雞蛋灌餅原材料的選擇。

3、和面的手法，成型的工藝。

4、工具的選擇與使用（一般使用電餅鐺）。

5、雞蛋灌餅工藝流程。

6、雞蛋灌餅的調味搭配。

7、雞蛋灌餅的定價原則和市場調研。

8、雞蛋灌餅的經營策略、成本核算和營銷技巧等。

雞蛋灌餅培訓的周期短，一般5天左右可以學完，培訓價格不高，所有費用包括了食材，設備，教學費用，都是一次性收取，不會另外收費。同學們還可以對應選擇其它早餐品種學習。如此能給顧客更多的選擇，也能給自己的經營帶來更大收益。學校不時有很多優惠政策，同學可以直接咨詢老師，了解實時的雞蛋灌餅培訓優惠價格。