食材：生菜500克、鹽適量、油1湯匙、蒜4瓣、白糖適量、生抽適量、淀粉2勺

步驟：1、水中加入一勺鹽，把生菜泡在鹽水里10分鐘，這樣清洗的非常干凈

? ? ? ? ? ?2、鍋中加入一勺鹽和一勺油

? ? ? ? ? ?3、水開下生菜

? ? ? ? ? ?4、20秒后撈出裝盤

? ? ? ? ? ?5、鍋中油熱下去蒜末炒香

? ? ? ? ? ?6、加入耗油、生抽加入一碗水、白糖、水淀粉、勾芡

? ? ? ? ? ?7、湯汁淋在生菜上即可