隨著近年來烘焙行業在國內的火爆，越來越多人有了投身行業的打算，但什么年齡適合學？XX歲晚不晚？一直都是大家非常在意的問題。?首先給大家一個準確的答復：“只要你想學西點技術，其實什么年齡都不算晚！”而且各個年齡段分別具備各自的條件與優勢。今天就讓我們聊一聊：不同年齡段學西點，具備什么樣的優勢，適合走什么樣的職業道路，以及應該選擇怎樣的課程學習方式！

? ? ? ?14 - 20歲：學習和塑造的年紀

? ? ? ?這個年齡段，正是學習和接納新知識的zui佳時機，有的孩子動手能力強，對文化課的傳統教條學習方式不敏感，學西點烘焙技術就zui適合不過，尤其搭配我校的純實操教學模式，學習不再枯燥，輕松掌握扎實的技術。此外，作為西點人想要按配方復刻產品其實是非常容易的事，難能可貴的是具備研發思維，而恰好這個年齡段（14-20）的孩子，總是擁有無限的創造力與想象力，他們敢想敢嘗試，以至于此，很多孩子剛剛畢業工作，就因出色的研發能力得到企業重用。

? ? ? ?課程選擇方面，小編推薦學校三年制、兩年制的長訓專業，因為這個年齡段的孩子普遍缺陷是“涉世未深”，而在兩到三年的課程學習中，行業經驗豐富的老師不僅能夠傳授更多技術，還能幫大家提前了解工作節奏，掌握行業信息，以免未來受到他人影響。

? ? ? ?21 - 30歲：不畏試錯的年紀

? ? ? ? 處于這個年紀的同學，可能已經畢業正在按照自己的專業找工作，或工作了一段時間卻發現對這份工作整個行業都不滿意，不斷萌生轉行想法，學習西點烘焙技術就非常適合。當下受三年疫情影響，多數行業前景灰蒙，大環境不佳，公司裁員和變相裁員等事件頻發，對打工人很不友好。但西點行業尚處朝陽期，中國烘焙市場份額甚至超過2600.8億元，同比增長19.9%，預計該市場規模將在2023年達到3069.9億元，也因如此，西點行業人才需求量巨大，且入門門檻低，投身該行業是明智之舉。

? ? ? ? 對于這年齡段，小編建議學習六個月、十個月這類的專業，具體可根據您個人的時間充裕度進行規劃。

? ? ? ?31 - 49歲：創業更穩重的年紀

? ? ? ? 這個年齡的朋友，普遍上有高堂下有妻兒，在經濟方面壓力很大，有一份工作就不敢輕舉妄動。但說實話，現在的環境趨勢下職場年齡危機問題不容小視，追求安穩退休不易，不如未雨綢繆嘗試創業。眾所周知，西點行業當前市場遼闊，仍呈猛烈發展趨勢，現在著手入行正逢好時機。并且，西點創業完全可以從私房做起，沒有場地需求，整體成本幾乎就只有在設備上投入的小幾萬元，也可以嘗試通過之前積累下的資源做工作室接商單，都是投入小回本快的zui佳選擇。就算經驗不足也不必擔心，新疆新東方專業創業幫扶團隊可以在您創業時提供全方位技術支持，讓您避開彎路，順暢通車。

? ? ? ? 課程選擇方面1-10個月均可，1月班主要針對私房創業者進行專項突擊；3月班知識較全面，適合開店；6 - 10月班則更系統，還是隨您自己時間規劃而定，課時多多益善。

? ? ? ?50歲+ ：找回美好人生的年紀

? ? ? ?到了這個年齡，也逐漸步入了退休生活，學一學西點，可以當做非常不錯的興趣愛好。給家人、給自己做上一份親手烘焙的美味甜品、健康面包，誰說不是歲月靜好？

? ? ? ?在課程選擇方面，可以選擇興趣班，也可以選擇專業化的1-3個月班，完全依您的時間而定。不過小編覺得，多學一些時間總是有好處的，除了會做的產品更多樣之外，真的有yi天想再發余熱，開家自己的小店，多一份創收和快樂也是不錯之選！